über mich

Ich bin gelernte Konditor-Confiseurin und meine Begeisterung für einzigartige Torten und Hochzeitstorten entwickelte sich schon in der Ausbildung.

Dank meines Strebens zur Perfektion konnte ich als Jahrgangsbeste des Kantons Thurgau die Schweizermeisterschaft bestreiten und erreichte den 4. Rang. Wie kann es auch anders sein, war mein Schaustück eine meterhohe Braut aus Zucker und Schokolade.

Nach meiner Lehre hatte ich schon bald das Ziel vor Augen, irgendwann mal selbständig meine Torten zu entwerfen. Besonders Hochzeitstorten haben mich schon immer fasziniert.

Nach zwei Fachkursen über Hochzeitstorten bei Rolf Mürner und Thomas Merker, war ich im Juni 2016 zwei Wochen bei der renommierten Peggy Porschen in London und habe mein Wissen über Zuckerblumen erweitert.

Es macht mir unglaublich viel Freude Torten zu gestalten, aus Zucker kleine Kunstwerke zu zaubern und den Leuten Ihren besonderen Tag zu versüssen.

Ich freue mich auf Ihre Kontaktaufnahme

Nicole Inauen